Birnen Brand

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Enthält 19% MwSt.
(79,90  / 1 L)Alk. 40 % vol
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✅ 100% Williams Christ
✅ schonendes Mazerationsverfahren
✅ handverlesene Früchte

Flaschengröße 500ml

Vorrätig

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    Beschreibung

    Bester Schwechower Birnenbrand aus Mecklenburg. Mit unserem Birnenbrand wird klar: die Williams-Christ Birne ist ein tolles Früchtchen! Besondere Saftigkeit trifft hier auf den süßen bis feinsäuerlichen Geschmack dieser beliebten Frucht.

    Für den Schwechower Obstbrand Birne werden ausschließlich die für ihr Aroma weltberühmten Williams Christbirnen verwendet. Die Früchte werden im Voralpengebiet angebaut und erst nach der Fallreife geerntet und handverlesen. Die Erntezeit der Williams-Christ-Birne liegt zwischen Mitte August und Anfang September.

    Unsere Obstbrände durchleben in dem Brennzyklus ein schonendes, intensives Mazerationsverfahren. Die entstandene Obstmaische, aus den vergorenen Früchten, wird anschließend in der Brennblase gebrannt und schließlich – in der Kolonne, den 3 Glockenböden der Anlage – abdestilliert. Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse.

    Art: Digestif, Obstbrand
    Alkoholgehalt in Vol.-%: 40
    Flaschengröße: 500ml
    Frucht / Geschmack: Birne, Williams Christ Birne
    Farbe: klar
    Serviertemperatur: 15-18°C
    Inverkehrbringer: Schwechower Obstbrennerei GmbH